Stephan Zeitler studierte Physik an der Universität Augsburg und an der Technischen Universität München mit Schwerpunkten in Halbleiterphysik, Biophysik und medizinischer Strahlenphysik. Zwischen 1999 und 2003 war er als Entwicklungsingenieur in den Bereichen Simulation, Entwicklung und Charakterisierung aktiver und passiver optischer Netzwerkkomponenten unter anderem bei der Siemens AG und der Corning Cable Systems tätig. 2007 erhielt er seine Zulassung als Patentanwalt vor dem Deutschen Patent- und Markenamt, 2009 die Zulassung als Europäischer Vertreter beim Europäischen Patentamt. In den Jahren 2011 bis 2014 war er Partner in einer mittelständischen Kanzlei, in der er auf den Gebieten der Elektronik, der Halbleitertechnik und der LCD-Technologie tätig war. 2015 trat Stephan Zeitler der Kanzlei Ostertag und Partner Patentanwälte mbB ein und ist dort seit 2017 als Partner tätig.